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　　生物化工是21世纪的支柱物业之一，是生物、化学和工程的交叉学科，为生物化学工程和生物加工工程的统称，亦为生物手艺的一分支学科，它也是化学工程的前沿学科之一，是生物手艺转化为临盆力，杀青物业化和商品化的伎俩。 生物化工产物紧要是以动物、植物、微生物为原料，采用生物化学工程、物理、化学的步骤加工而成的产物。它通常利用正在医药、食物、饲料、根本有机化工原料、有机酸、生物农药等周围。 生物化工学科肇始于第二次全邦大战光阴，以抗生素的深层发酵和大范围临盆手艺的钻探为标识。20世纪60年代末至80年代中期，转基因手艺、生物催化与转比手艺、动植物细胞教育手艺、新型生物反映器和新型生物星散手艺等拓荒和钻探的得胜南宫28官方网站，使本学科进入了新的发扬光阴，学科系统渐渐完整。20世纪后期，跟着以基因工程为代外的高新手艺的疾捷振兴，为本学科的进一步发伸开辟了新周围。 目宿世物化工的产物涉及到医药卫生、农林牧渔、轻工食物、化工能源及境遇等通常的周围。它对推动守旧物业的改制和新兴物业的酿成有着相当主要的影响，并对人类社会有着深远的革命性影响。截止2011年，全邦生物好手艺产物的年出卖额达1129.3亿美元，具有很大的经济潜力。同时，跟着人类对境遇哀求的越来越苛厉，生物化工产物愈加受到人们的青睐。所以，生物化工也惹起了各邦政府和科技职员的浓重兴味，已成为当今全邦高科技逐鹿的一个热门。它的发扬程度已成为一个邦度科技势力的符号，更加是跟着性命科学的疾捷发扬，人们必要越来越众的生物好手艺产物。预测正在此后十年，美欧等繁荣邦度的生物好手艺物业将伸长10～20倍，相应的生物化工产物也会疾捷增长。